Wanha Makasiini Bistron
ryhmämenu

SYKSY-TALVI RYHMÄMENU 52,90€/ hlö

Halutessanne viinipaketti menulle 32,90€ (12cl+16cl+8cl)

Alkuun kaikille:

PALSTERNAKKAKEITTO (L, saatavana G)

Paahdettua palsternakkakeittoa, savumantelimurua ja yrttiöljyä.
Tarjoillaan paahdetun leivän kanssa.

Viiniehdotus: Fattoria Pagano Rose

Pääruokana valinnan mukaan joko:

PÄIVÄN KALA (L,G)

Paistettua päivän kalaa, kurpitsapyreetä, tilliöljyä, paahdettua
maa-artisokkaa ja perunaa ja hummeriliemellä maustettua voikastiketta

Viiniehdotus: Giasira Grillo

Tai

KARITSAN ULKOFILEE (Uusi Seelanti) (L,G)

Paistettua karitsan ulkofileetä, paahdettua maa-artisokkaa ja perunaa,
savumantelimurua ja chorizo-punaviinikastike.

Viiniehdotus: Vigneti di Ettore Ripasso Classico

Tai

PAAHDETTUA MYSKIKURPITSAA (V,G)

Paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsapyreetä, paahdettuja kurpitsansiemeniä,
tofukreemiä ja salsa verde.

Viiniehdotus: Fattoria Pagano Fabula Falerno del Massico

Jälkiruokana kaikille:

VANILJA-FENKOLIKREEMI (V,G)

Vanilja-fenkolikreemi, unikonsiemen-mantelicrumblea, punaherukkaa,
mustaherukkamelbaa ja mustaherukkasorbettia.

Viiniehdotus: Krantz Junk Riesling-Auslese

* Ennakkoon pöydän varanneille -15% alennus laskun ruoka-osiosta.
Alennus ei koske yli kahdeksan hengen seurueita.